![ふつふつと…煮て、寝かせて…](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf36dfaa59c047aad/image/i67732d3a41110992/version/1617690974/image.jpg)
皆様、こんにちは😃
ビブレサヴィの赤堀です!
「うちのトマトソース!」に続き…
デミグラスソース❗
大人気の定番、ハンバーグの
自慢のソースです😌💓
![ミルポワを作り…😃](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf36dfaa59c047aad/image/i021d50463fe9551c/version/1617691107/image.jpg)
![焦げないように炒めて…😃](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1000x10000:format=jpg/path/sf36dfaa59c047aad/image/id542941afd9c2761/version/1617691157/image.jpg)
![牛スジは、焼きつけてから、合わせます(^-^)v](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf36dfaa59c047aad/image/iac5cf600942912ea/version/1617691209/image.jpg)
![出来た❗自家製デミグラスソース❗](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf36dfaa59c047aad/image/ibdcdf0f4121af0fb/version/1617691264/image.jpg)
![このハンバーグのソースになります❗](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf36dfaa59c047aad/image/i4e0dd9ff8c415244/version/1617691549/image.jpg)
もとのアパレル勤務先だった
銀座のビストロのハンバーグが忘れられず…
白いお皿に乗ったデミグラスソースハンバーグ❗
じゅうじゅうハンバーグは、それも美味しいけど…
お皿の上、人参とか赤がないのも特徴。
自家製じゃがいものピュレ
インゲン
ポーチドエッグ
是非、召し上がって下さいませ😃💕
明日、水曜日は定休日です。
またお待ちしてます\(^-^)/
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